各位看官，您吉祥！好久没来美食频道了！因为金融危机嘛，所以也不想着招儿做东西打牙祭了，所以这阵子没上美食文章。话说某天突然腹中饥饿难耐，翻遍冰箱，只有芹菜半条，鸡蛋两个，外加隔夜米饭一锅底儿，那就吃这个吧，胡乱弄了一下，乱炒了一下，一吃，嗯~还不错，挺适合懒蛋们快速解决饿肚子问题的，发上来，教大家怎么炒才好吃！

» 还有更多内容，点击这里阅读全文

» 还有更多内容，点击这里阅读全文

提要： 

      肝病病人，尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复。

       (1)牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。
　　(2)鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
　　(3)蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。
　　(4)米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充人体热量，提供人体生命活动的基本能量。

　　一、湿浊内阻型

　　病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状。 食物宜清淡，避免过甜、油腻。可选用健脾理湿、开胃的食疗方。

　　1、白术蒸桂鱼

　　材料：桂鱼250-500克，白术片15克，生姜葱少许，火腿肉15克，香菇15克，调料等。

　　方法：旺火蒸15分钟。

» 还有更多内容，点击这里阅读全文

　　奶油蘑菇汤是很淑女的一个汤，样子含蓄、优雅，味道单纯但让人回味。做这个汤的时候脑海里突然闪出奥黛丽-赫本在《罗马假日》中的镜头来，她们有些相似之处？！只是汤可以随时喝，而赫本只能在心底怀念了。做好汤，切两片面包，翻出《罗马假日》的VCD，从黄昏看到星星满天，再次被她的笑打动，还有眼中安静的忧郁。

　　口味特色：汤汁醇厚鲜美、奶味浓郁。

　　主料：蘑菇罐头1听

　　辅料：瘦猪肉、牛奶、面粉

　　调料：猪油、盐、葱、料酒、鸡精

　　做法：

　　1)将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；

　　2)坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；

　　3)将蘑菇连汤和牛奶分2-3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。

元旦放假了吧？做点好吃的慰劳一下自己吧！

做就要做既营养，又健康，更解馋的哦

这款“清香砂锅鸡”一定会满足所有好吃一族的欲望哦！

阅读全文就可以知道怎么做哦！

» 还有更多内容，点击这里阅读全文

冰糖银耳莲子汤，是去胃火，防止支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病的有效食疗滋补汤。

在这款汤里，莲子益胃补精，具滋润养颜、安神益脑之功效。

银耳营养丰富，是保健佳品。银耳中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸，并含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等。

女人常喝，还可以起到美容养颜的作用，男人喝了也可以起到健胃补脾的好处，所以这次强烈推荐此汤。

那位看官问了“你老说这么热闹，到底咋做呢？ ”

别急，图文并茂，详细告诉大家怎么做这个既营养又健康的甜汤。

阅读全文即可看到全部……

» 还有更多内容，点击这里阅读全文

材料： 
卤牛肉、咖喱酱、洋葱、姜末、盐、油。

做法： 
1.牛肉切成小丁备用。
2.洋葱去皮冼净，切成洋葱碎。
3.锅入油，油热后放入姜末，切好的洋葱碎爆炒出香味，放入咖喱酱搅打均匀，然后放入牛肉丁翻炒至五分熟时，再加入滚开水，以大火烧开在用小火焖煮20分钟。
4.最后加入干的细粉丝进去，煮个3-4分钟，出锅前撒上盐拌匀即可盛出。

小贴士：
1.咖哩中含有具辣味成分的香辛料，它们会刺激唾液或胃液的分泌，进而加速肠胃蠕动增进食欲。
2.咖哩中的辣味香辛料一经人体吸收后，会促进血液循环，达到发汗目的，而发汗可以使体温下降，所以亚热带的人们特别喜欢吃辛辣的食物。
3.咖喱中的香辛料与胃液中的酸液共同结合后，具有消毒、灭菌的效果。

突然想到了“小鸡炖蘑菇”这个词儿。冒出了做小鸡炖蘑菇的想法……

咳……咳……

以下是台词哦

  小鸡炖蘑菇是名副其实的山珍野味，是东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一，东北菜的代名词之一。用东北特产野生蘑菇做成的小鸡炖蘑菇味道鲜美、营养丰富，是家庭、饭店、宾馆特色招牌菜之一。下面简单介绍小鸡炖蘑菇的做法：

 两种方法哦，阅读全文即可看到……

» 还有更多内容，点击这里阅读全文